ストウブ・ミニココット10cmで、エビのアヒージョ。
この間BARで食べたアヒージョがもう一度食べたくて♪
♪ うんっ
エビはぷりぷりだし、にんにくはホクホクだし、バゲットの消費スピードが恐ろしかったです★
もう1品。男爵いものニョッキを使って・・・
塩ハーブ豚とニョッキのカルボナーラ風を作りましたっ♪
作り置きしていた塩豚をカリカリにソテーして。。
パルミと黒胡椒をガリガリとひいて...
cafeみたいなプレートにしたくて。
ちょっとLunchっぽかった？
一応。ディナーなんですけどねっ
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