ストウブで煮物...♪

ストウブ16cmで里芋と鶏肉の煮物を作りました。
2人分のおかず。

煮物は16cmがちょうどいい。


ほとんど水は入れていません。無水料理が得意なストウブ。
お野菜の味がちゃんと出ていて味が凝縮された煮物になりました♪

フランスのお鍋ですが、ちゃんと和食も作れます。