ストウブdeバレンタインディナー＊

おはようございます。

昨日のバレンタインディナーは、こんな感じでした！

*MENU*

和牛ステーキ

クリーミーチーズリゾット

温野菜サラダ

ショコラ

簡単だけどそれなりに見えるお料理を作りました＾＾

リゾットはとっても簡単。

みじん切りにした玉ねぎ・にんじんをしんなりするまでバターで炒めて、水と牛乳、ブイヨンをお鍋に入れ一度沸騰させます。

その後、火を切って蓋をし余熱で調理♪
そこにあらかじめお湯でほぐしておいたご飯（昨日の残り物などで）を水を切った状態でお鍋に入れます。

火を弱火～中火でつけて再び沸騰したらすぐに火を止めます。

パルメザンチーズを粗挽きブラックペッパーを振れば、
超簡単♪クリーミーチーズリゾットの出来上がり♪

まろやかで家庭的な優しいお味なんだけど、コクがあってとても美味しいです＾＾

あとはステーキをじゅーっと焼いて、温野菜を添えて・・
簡単バレンタインディナーの出来上がりです！

食後には、ショコラの詰め合わせBOXを渡して・・♪

とっても喜んでくれました＾＾

*男性にプレゼントするよりも女性に食べてもらうほうが、

作るとき、なんとなく気合が入るのは私だけでしょうか？♪*

女子の多い会社では、あちらこちらで友チョコ交換が♪
みんなアイデア満載のとても可愛いチョコを作っていました♪

1年に一度のバレンタイン♪
今年も大成功でした＾＾

ストウブ料理＊

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