予定のないお休みは、いつも通りお菓子作りです＾＾
今日は2種類のサブレを作ったよ♪
まずは、おなじみハーブと岩塩の濃厚チーズクッキー＊
いつもよりもハーブを多めに入れました。
そしてこちらはお気に入りのサブレ生地に大好きな３つを入れてみましたー♪
＊オレンジピール
＊チョコチップ
＊ヘーゼルナッツ
このアイデアは、大好きなブロガーのえセレブ日記 HITOMIさんのレシピを参考にさせて頂きました＾＾
まず、材料をすべて細かくみじん切りにします。
オレンジピールの良い香り！！
バター、お砂糖、卵黄をクリーミーになるまでまぜます♪
粉類をふるって入れて、みじん切りにした３つを入れまぜ込み生地を作ります。
こうやって丸く形をつくるのは、ラップで巻いた生地をラップの芯にいれてそのままコロコロすると、、あっという間に綺麗な丸い形が出来ますよ＾＾＊
切り口もカラフルで良い感じ！♪
均等に並べてオーブンへ。
180度のオーブンで13~15分焼いたら、オレンジ香るサクサクのサブレの出来上がり！
口に運ぶとホロホロの食感がたまらなく美味しい♪
会社のみんなに。
やはり、チーズクッキーは大人気！！
お酒のみの多い職場だから納得＾＾；
たくさんリクエストを頂いたので、今度の社内行事に作って持っていこうかな＾＾
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